Esfiha de Calabresa
Ingredientes Massa 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno (400 ml) 1 gema 4 colheres (sopa) de margarina sem sal 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI ® sem Pimenta 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (650 g) Recheio 400 g de linguiça calabresa fresca, desmanchada e bem picada 1 cebola média picada 2 tomates médios, sem sementes, picados 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI ® sem Pimenta Modo de Preparo Em uma tigela grande, coloque o fermento, o açúcar e o leite, e misture bem, até dissolver. Junte a gema, a margarina, o SABOR A MI ® e, aos poucos, a farinha de trigo. Sove a massa até que fique lisa e homogênea. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 40 minutos, ou até dobrar de volume. Enquanto isso, prepare...
